I morse när jag kollade Rachael Ray så gjorde hon en Italiensk Chili. Vi vet alla hur det ser ut när de är klara, efter typ 8 timmars tillagning så har allt tagit samma rödbruna tråkiga färg och ser inte så jätteaptitligt ut. Direkt när man ser det så tänker man att det är typisk maträtt i Cake Boss färgskala. Brunt, mörkrött och lite orange-gult.
Hade det varit Cake Boss så hade han slutat där och serverat det till sina ”grabbar” och så hade de stått och slevat i sig det samtidigt som de stönar och dricker lite öl. Det här var dock Rachael Ray. Hon poängterade att det har en aningens tråkig färg så att man bör kanske toppa med lite färska råvaror för att få lite bättre färg osv. Så hon hade på lite olika saker, rödlök, fetaost (obs, märk att hon inte hade på den obligatoriska orangea cheddarosten som Cake Boss använder sig av), plus lite andra saker som gav lite annan färg.
Då kände jag en liten saknad efter Cake Boss. Han har ju sin charm ändå när han trycker på den sista cheddarosten och kastar in det i ugnen. Man vet vad man får när man kollar på hans program, mat i 70-tals färger.
Typisk Cake Boss-mat
